Att äta hemma

Bland det bästa att komma hem är maten. Både att lag och att äta. För är man bortskämd med god verktyg, goda råvaror samt en frys där det mesta finns så blir det lite speciellt att sätta sig i en övernattningsbostad. Har man sedan bott så i 18 månaderi sträck så tror jag att man tröttnar fortare och fortare, eller har en lägre tolerans för boendeformen.

Maten man lagar blir lite svensk studentkorridor. Pasta, pulvermos med ett minimum av kryddor, eller ännu värre, färdigkryddor. Det blir korv och hamburgare, bacon och fläskkotletter. Inget mer avancerat än så. Så därmed blir det ju extra gott att komma hem, gå på butiken och handla och sen laga något man tycker är riktigt gott.

I kväll blev det grekiskt. Stekt fläskkött, heta korvar, fyllda köttfärsbiffar med tzatziki och pommes. Allt med en god dryss av vitlök.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0